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螃蟹价格跳水,同比跌幅超10元!下旬集中上市,价格还
发布日期:2020-09-13 03:29   来源:未知   阅读:

安徽地区现在上市螃蟹数量不多,规格也不大,基本是以规格为2~2.5两的母蟹为主。另外还有3两的公蟹,但是公蟹现在上市的数量极少。

螃蟹价格“大跳水”,跌幅超10元!9月下旬集中上市,价格还会涨吗?

业内人士表示,就目前的情况来看,还不能够确定今年产量的高低。从大环境来看,今年因为受到六七月份长江中下游爆发的大面积洪水影响,部分养在湖里、塘里的蟹或被洪水冲走,或有所伤亡。但是往年这个时候河蟹的伤亡也很大,所以从产量上来说,和去年并没有差别太大。

“六月黄的价格也没有往年高,今年螃蟹的价格,尤其是小规格蟹的价格,不会太理想。但是精品蟹的价格应该还是会维持比较稳定。”

湖北地区的螃蟹要到9月20日才会集中上市,现在市面上流通数量太少,螃蟹价格尚不明朗。

“特别是我们安徽地区,和今年比起来,去年的螃蟹损耗情况其实更严重。”业内人士介绍道。尽管在螃蟹上市之前,很多人推断今年因为疫情影响,以及梅雨季的影响,产量减少10%~30%,出水价将会上涨。实际上,根据现在行情来看,尽管今天价格稍微回升了一点,但是螃蟹整体价格比往年都要低,同比去年低了10元/斤左右。去年3公的价格38元/斤左右,2母的价格大概是44~46元/斤,今年2母的价格只有30元/斤左右,甚至20多元/斤;3公价格更低,只有29元/斤左右。

螃蟹价格低迷不仅限于安徽地区,南京高淳地区也是。

据了解,由于去年8月底很多蟹塘出现“硫化氢”中毒等情况,蟹农急着卖蟹,导致市面上出现大量品质不好的螃蟹。鉴于此,今年在养殖过程中,蟹农在养殖管理方面更加谨慎、小心。一定意义上来说,今年的螃蟹整体质量比去年要更好。

南京高淳地区的螃蟹价格和安徽地区相差不大。2母的价格在33元左右,2.5母的价格在42元/斤左右;3公的价格在30元/斤左右,3.5公的价格在42元/斤左右。

数据仅供参考

业内人士表示,湖北地区以小规格螃蟹为主,但是感觉小螃蟹价格并不理想。除了今年的水灾对产量多少会有影响以外,今年湖北地区的水鳖子病的情况也比较多,螃蟹一直都有伤亡,损耗量很多,接下来的行情感觉价格也不会很高。